Due anni dopo il terremoto torna la sagra dell’Amatriciana

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La tradizionale sagra degli spaghetti all’amatriciana torna a fine agosto grazie alla collaborazione tra Comune di Amatrice e Regione Lazio.

“Un appuntamento importante che torna a due anni di distanza dal terremoto che ha colpito Amatrice e altri Comuni del reatino – spiega il presidente della Regione Lazio, Nicola Zingaretti – Per tanto tempo questa sagra ha attirato, oltre agli abitanti della nostra regione e di quelle limitrofe, migliaia di turisti incuriositi da una ricetta che ha saputo volare oltre i confini nazionali conquistando notorietà e fama. Per questo stiamo lavorando affinché quest’anno l’iniziativa si svolga ad Amatrice alla fine del prossimo mese, ovviamente nel rispetto di tutte le condizioni di sicurezza, lanciando così un altro segnale importante alle comunità locali che faticosamente e caparbiamente vogliono tornare alla normalità”.

Il sindaco di Amatrice, Filippo Palombini, aggiunge: “Inutile nascondere che nulla sarà come prima e che per sempre ci sarà ‘un prima e un dopo’ a quel 24 agosto. Il prima è finito proprio quando eravamo pronti per festeggiare la 50esima edizione della nostra festa più popolare, la sagra degli spaghetti all’amatriciana. Oggi non abbiamo ancora la voglia di ‘festeggiare‘, ma di sicuro abbiamo tutti bisogno di iniziare ‘il dopo’. La nostra sagra in questo può rappresentare una grande occasione, e per questo l’edizione 2018 l’abbiamo chiamata ‘la Ripartenza’”.

QUANDO
La «Ripartenza» della sagra degli spaghetti dell’amatriciana è prevista per venerdì 31 agosto. La sagra si terrà però anche nei giorni del primo e 2 settembre.