Festival del Formaggio in Val di Tures
Quest’anno ha inizio il 14° festival del formaggio, ci saranno diversi produttori di formaggio provenienti dal resto dell’Italia e d’Europa come Olanda,Norvegia,Polonia,Germania. Si potrà usufruire di un programma con degustazioni guidate grazie al “Laboratorio del gusto”, in particolare si avrà la possibilità di gustare i patiti tipici della zona e soprattutto ilfamoso “Graukäse”. Inoltre, i produttori esporranno i propri formaggi accompagnati da prodotti tipici della regione.
L’evento si terrà dal 12 al 14 marzo 2021 dalle ore 10:00 alle 19:00 presso Campo Tures, situato al centro del paese, sarà diviso in base alle varietà di formaggi dei caseifici alpini altoatesini, presentazione dei caseifici contadini altoatesini, Slow Food dall’Italia e dall’Europa, e prodotti di qualità dell’Alto Adige.
Sito web: http://kaesefestival.com/it/home/
